小滿將至夏意濃，夏日最美龍蝦紅。5月19日，2024第七屆小龍蝦產(chǎn)業(yè)大會(huì)暨第三屆江西永修龍蝦節(jié)在江西省永修縣隆重開(kāi)幕。本次大會(huì)以“行穩(wěn)致遠(yuǎn) 推進(jìn)小龍蝦產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”為主題，共品永修龍蝦獨(dú)美風(fēng)味，共話龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展美景。

5月19日，2024第七屆小龍蝦產(chǎn)業(yè)大會(huì)暨第三屆江西永修龍蝦節(jié)在永修縣開(kāi)幕。國(guó)務(wù)院參事、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部原副部長(zhǎng)于康震出席大會(huì)并宣布開(kāi)幕。市委副書記、市長(zhǎng)蔣文定，省政府辦公廳一級(jí)巡視員蔣志紅，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳一級(jí)巡視員吳國(guó)昌，中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)崔和，國(guó)家蝦蟹產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家何建國(guó)，上海市政協(xié)委員、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部長(zhǎng)江辦原主任馬毅出席。

江西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳一級(jí)巡視員吳國(guó)昌在致辭中，代表省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳，向長(zhǎng)期以來(lái)關(guān)心支持江西發(fā)展的各界人士表示歡迎和感謝。他說(shuō)，小龍蝦產(chǎn)業(yè)已成為江西漁業(yè)最具活力、潛力和特色的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，在帶動(dòng)農(nóng)戶增收、助推鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮了重要作用。全省各級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門抓住了小龍蝦這只市場(chǎng)“頂流”，按照全產(chǎn)業(yè)鏈開(kāi)發(fā)、全價(jià)值鏈提升的思路，集中政策優(yōu)勢(shì)與資源優(yōu)勢(shì)，推進(jìn)小龍蝦產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，取得了顯著成效。

致辭中，九江市政府副市長(zhǎng)熊晉喜從“舌尖上的九江蘊(yùn)藏著千年歷史韻味、舌尖上的九江飽含著豐富人文古味、舌尖上的九江充滿著綠色生態(tài)底味、舌尖上的九江凝聚著強(qiáng)勁發(fā)展新味”四個(gè)維度，向與會(huì)嘉賓介紹了“舌尖上的九江”，希望與大家深化交流，共同推動(dòng)九江味道走向世界！

開(kāi)幕式上，發(fā)布了2023中國(guó)小龍蝦產(chǎn)業(yè)年度榜單，并為小龍蝦養(yǎng)殖、加工等優(yōu)秀企業(yè)和個(gè)人頒獎(jiǎng)。

九江禮淶農(nóng)業(yè)攜帶禮淶黑米茶等農(nóng)特產(chǎn)品前來(lái)參加展會(huì)，展會(huì)上禮淶黑米茶吸引不少市民前來(lái)品嘗。

活動(dòng)期間，還舉辦了2024中國(guó)小龍蝦產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展交流會(huì)、江西省小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)會(huì)、農(nóng)產(chǎn)品展示展銷會(huì)、第一屆中國(guó)工匠百年烹飪師門傳承大會(huì)、小龍蝦烹飪創(chuàng)新大賽等精彩活動(dòng)，向八方來(lái)客一展永修龍蝦亮麗名片。